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《味的人》

來源:中國作家網 | 邱偉杰  2019年06月06日14:50

《味的人》

作者:邱偉杰

出版社:四川文藝出版社

出版時間:2019年04月

ISBN:9787541154010

內容簡介

浙江方言里,不管你做什么,人們總會習慣性地問一句:“味否?”這里的“味”讀作“Fi”(四聲)。問味否,就是問你快樂嗎,舒服否。本書通過對人生各個階段、各種處境的體驗化描述、分析,來引導快樂幸福的價值觀,主張不同性情的個體都有不同幸福的滋味。如何活出個人特別的一番美味,是本書的切入點。作者邱偉杰先生說:“這本《味的人》與上一本《美的人》有什么關系呢?歸根結底,還是離不開美。美是品質的靜態分析,味是美的動態分析。所以,味是美的生發,是美的更高層面。如果說《美的人》是一本關于人體美的書,那么《味的人》則是一本關于人生美的書。”

作者簡介

邱偉杰,1974年生,浙江金華人,普及美學學科創始人,北京美學分會普及美學課題組組長,學者,散文家,美體事業的實踐家。長年從事美體事業,并對人之美的藝術哲學有獨到的認識,涉足東方美學和當代美體科技領域。

編輯推薦

以味論道,以味達道,故中文有味道一詞。味以“合”、“進入”為基本途徑,而區別于以“距離”為基本場景的“聽”和“看”,它是純個體化的體驗,形而上者所謂如人飲水冷暖自知;但又能形成群體的交互,形而下者凝聚為各種味覺體系,亦即菜系。這是味之道,亦是中國文化之道。本書以叩其兩端而竭焉的思想方法,對人生之各種可能遭遇進行了情感導引而非理性規訓式的分析,處處以發其本心為旨,*終歸結于人生美,作為《美的人》續篇,兩書一起建構起一個完整的普及美學的體系。

目錄

自 序

味啊! / 001

第一章 刻面的寶石 / 005

每一個刻面與另一個刻面相互輝映對照,刻面與刻面折射,便將光的能量加強放大,呈現出一種統一而璀璨的炫亮。通過復雜而達到的炫亮,盡管看起來是一眼亮的,但只要多停留一秒,便會陷入那眾多光芒中折射閃爍的一幅幅刻面。這樣的鉆石,不是將我們常說的一眼亮美人和耐看型美人的優勢集于一身嗎?

第二章 人生藝術/ 037

當你以人生藝術的思維角度,重新觀察一遍自己的過去、現在,實際上就獲得了一次重新梳理人生價值的絕妙機會。也許正是曾經的某樣失去,成就了你今天耀眼的得到;而往昔那短暫的得到,卻帶來了人生永遠的錯失。當你把自己切換成藝術家的角色,并用完成藝術作品的方式來面對人生時,你一定會找到許多曾經錯過的美。

第三章 情趣探源 / 071

當然,你不能止步于發現自己的缺失,并認賬感恩便足矣。人在獲得情趣后,還需要在維持有限性的感恩中去滋養情趣。情趣,仍然需要成長,前進。我們要讓情趣生長繁茂,斑斕綻放。未來社會,將是在承認有限性的態度中謀求發展,而不是瘋狂的欲望噴射,耗盡本錢,耗盡我們所處的環境中的資源。殺雞取卵的時代過去了,快樂且長久快樂的價值觀,才是理想的追求。

第四章 欲望的回歸 / 105

當你關注到不滿的欲望,試圖戰勝自身的羞怯、無能、煩惱時,你放大了欲望的無限性,忽視了自己天性的不足。膽怯、害羞、懦弱是隨生命一起降臨的天性。人人都是英雄了,英雄還怎會值得歌頌?只有當我們的天性本能,被外部社會阻礙時,才需要抗爭。人的戰爭是由內抗外,抗社會綁架,抗“非我”的。克里希那穆提說,對欲望不理解,人就永遠不能從桎梏和恐懼中解脫出來。如果你摧毀了你的欲望,可能你也摧毀了你的生活。如果你扭曲它,壓制它,你摧毀的可能是非凡之美。

第五章 走出困境 / 141

人生如逆旅,我亦是行人。人生在世,不長不短,日子時而快,有時卻又慢。人的悲歡不一樣,體驗也有萬萬種,但它們終歸都是有限的,是暫時的。

第六章 體味,不斷地體味 / 177

美、味,不是靈魂和肉體脫節的對立,是基于生命具體質料的實在存在。美,是要通過物質呈現的。味,也需要通過人的生命作為載體來承接。

前言

在老家浙江,不管你做什么,人們總會習慣性地問一句:“味否?”這里的“味”在我鄉音中讀作“Fi”(四聲)。問味否,就是問你快樂嗎,舒服否。你可以用“味么味么”(快樂極了)、“有點味的”(有點快樂)、“哈農味”(特別快樂)等等不同程度的“味”來做回答。其實,在長達幾十年的過去,我一直沒能找出“Fi”所對應的漢字。幸得前幾年有緣結識一位語言學家同鄉,才終于知道“Fi”這個音,說的是漢字的“味”。 味,滋味也,就是味道。我們吃肉咸,吃橙子甜,或是聞橙皮香,都是味道。這是味的第一層意思,質料層面的,即滋味。第二,就是趣味,情趣,即人的審美傾向,也就是事物屬性層面的。還有一層意思,是關于審美活動的,即體驗,體味。滋味,趣味,體味,構成了味的三個層次。那么,這本《味的人》與上一本《美的人》有什么關系呢?歸根結底,還是離不開美。美是品質的靜態分析,味是美的動態分析。所以,味是美的生發,是美的更高層面。如果說《美的人》是一本關于人體美的書,那么《味的人》則是一本關于人生美的書。 季路問孔子什么是死,孔子說:“未知生,焉知死?”這話是說,如果你不知道究竟什么是生,那又怎么能夠知道什么是死呢?既然死是生的一部分,生又何嘗不是死的一部分呢?在我們有限的人生時間中,我們到底該如何尋到和達到“人生美”呢? 吃一碗小餛飩解饞,喝一碗燒酒壯膽。零落在人生時境中的點滴快樂與幸福,匯成了我們全部人生的美好。什么是快樂?字典解釋為感到高興或滿意,醫學上稱此為人類的一種精神愉悅,是一種舒服的狀態,現代還有人說快樂是成功的副產品……關于快樂和獲得快樂的指南星羅棋布,仿佛快樂和幸福成了一種人生試卷的評分。除卻我用來生長成人的那些年歲,其余我都交給了美。從發掘美、展現美,到認識美、言說美,我歷經幾十年不棄地體會累積,到現在總算可以說是略有心得。看來,對美的追尋和探索,便是我的趣味所在,既予我浩繁的繽紛滋味,又讓我進入了人生之體味,味么味么!你到底快樂嗎?能不能更快樂?本書并非要給你們答案,而是將我之所思分享出來,給諸位鋪陳多種路徑,為大家解惑人生之味提供些許參考,是以大樂!味啊!味味死! 

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